Chocolate, chocolate y mas chocolate!!!
¿ A quién le gusta el chocolate ? porque esta tarta es hipermegasuperchocolateada!! Si es que el chocolate tira mucho...jejejeje
Pues como esta tarta era para mi hermanito (un enfermo del chocolate) , no me quedó mas remedio que hacerla lo mas chocolateada posible, y según dicen los catadores fue todo un éxito!
Para montar la tarta hice un bizcocho de vainilla y dos ganachés, uno de chocolate negro y otro de chocolate con leche. El de chocolate con leche lo utilicé para las dos capas de relleno y el mas oscuro para cubrir la tarta y adornarla.
Y como novedad... Bombones caseros de chocolate blanco y nueces!!jejeje Hacia ya tiempo que me compré un molde de silicona para bombones pero nunca me había dado por utilizarlo, y al hacer esta tarta me apeteció! Así que los integré en el decorado de la tarta si o si!!jajaja
Y para finalizar simplemente rallé un poco de chocolate blanco por toda la tarta.
Según palabras textuales de mi hermano: La ganaché es la mejor crema de chocolate que existe!!
Ñam!! Ñam!! Ñam!!
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